프릳츠 양재점 - 동네 목욕탕인 줄 알았는데 베이커리 카페 끝판왕이었다

내돈내산

 

이 콘텐츠는 어떠한 광고나 협찬도 포함하지 않은, 순수한 제 주관적인 의견으로 작성된 리뷰입니다. 

 

 

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안녕하세요? 초보 홈바리스타 멍팀장 입니다. 

 

오늘은 양재역 근처에 위치한 프릳츠 양재점을 방문한 후기를 소개해드리려고 합니다. 

 

프릳츠는 얼마 전 어느 커피 유튜브 채널에 출연한 프릳츠 대표님을 보고 처음 알게 되었습니다. 그리고 얼마 후 제가 일하는 로스터스 사장님이 가봐야 할 커피숍 중 프릳츠를 언급하면서 한 번 방문해봐야겠다는 마음을 굳히게 되었습니다. 

 

아, 얼마 전부터 로스터리에서 일을 시작하게 되었습니다. 취미로 즐기던 커피로 돈을 버는 날도 오는군요. 이러다 정말로 커피숍이라도 차리게 되는건 아닌지 모르겠습니다. 요즘들어 부쩍 커피숍 차릴 계획이냐는 질문을 너무 많이 받고 있거든요.

 

아무튼.

 

먼저 카페에 대한 정보입니다. 

 

카페명 : 프릳츠 양재점
주소 : 서울 서초구 강남대로37길 24-11
영업시간 : 
 - 08:00 ~ 17:00 (주말 및 휴일 10:00 오픈) 
주차 불가 

 

 

양재역에서 도보로 5분 정도면 갈 수 있는 거리여서 대중교통으로 접근성이 좋습니다. 주차장이 따로 없는 것이 조금 아쉽지만, 바로 근처에 있는 구청에 차를 대면 꽤 저렴한 가격으로 주차가 가능하여 나쁘지 않습니다.

 

어렸을 때 아빠와 함께 가던 동네 목욕탕 입구같은 느낌입니다.

 

프릳츠 양재점 매장 - 커피숍에서 보기 힘든 일본풍 레트로 컨셉

 

 

프릳츠 양재점은 3층짜리 건물 전체를 사용하고 있습니다. 겉보기와 달리 규모가 꽤 큰 느낌입니다. 

 

프릳츠 양재점의 인테리어 컨셉은 일본 느낌이 물씬 풍깁니다. 가장 비슷한 인테리어를 떠올리면 토끼정 이라는 음식점이 떠오릅니다. 일본풍 레트로 컨셉이라고 해야 할까요? 카페 컨셉으로는 쉽게 만나보기 어려운 분위기입니다. 그런데 가볍게 흉내낸 느낌이 아니라, 상당히 어쎈틱하게 느껴져요. 세월의 흔적과 사용감이 느껴지는 가구들의 자연스럽고 편안한 느낌이 인위적이지 않습니다. 자연스럽고 편안한, 낡은게 포인트가 되고 개성이 되는 구성입니다. 똑똑한 컨셉이고, 의도에 맞게 너무 잘 구현했다는 생각에 감탄스러웠습니다. 

 

보노보노같은 캐릭터가 앙증맞습니다.

 

직원들이 모두 대체로 젊은 느낌입니다. 직원들도 제각각 개성이 느껴져 신기했습니다. 그리고 다들 바쁘게 열심히 일합니다. 그리고 무엇보다, 친절했습니다. 최근 방문했던 카페들에서 계속 친절한 직원들을 만났습니다. 좋은 직원이 손님의 방문 경험에 얼마나 큰 영향을 미치는지 다시 깨닫게 되는 경험이었습니다.

 

1층에는 음료를 주문하고 결재하는 매대와 음료를 제조하는 바가 있습니다. 이 바를 둘러싸 벽쪽으로 커피 원두나 캡슐, 굿즈, 샌드위치와 빵 등이 다양하게 진열되어 있습니다. 테이블이 많지 않고, 대부분의 좌석이 바에 배치되어 있었습니다. 

 

판매하는 제품 수가 상당히 많습니다. 다음에 가면 좀 더 찬찬히 둘러보려 합니다.

 

2층에는 제빵실이 있어서 빵 굽는 냄새가 가득했습니다. 이상하게 2층에는 다른 층에 비해 손님이 가장 적게 자리잡았습니다. 제가 도착했을 때는 모든 손님이 1층과 3층에 앉아있었고, 2층은 비어있었네요.

 

2층에서는 맛있는 빵 굽는 냄새가 가득했습니다.

 

3층은 모두 객석으로 되어 있습니다. 좌석간 공간도 나쁘지 않고 대형 테이블도 갖춰져 있어서 여러 목적으로 활용하기 좋아보였습니다. 

 

 

계단실에도 테이블이 마련된 모습이 신선했습니다. 곡선형태로 된 벽 전체가 모루유리로 되어있어 자연광이 부드럽게 들어오는 자리에 무심하게 툭 툭 테이블과 의자가 배치되어있었습니다. 이런 자리에 한번쯤 앉아보는것도 새로운 느낌이 되겠구나 하는 생각이 들었네요. 

 

계단실에 테이블이 매력있었습니다

 

저는 모든 층 중에 1층이 가장 매력적이었습니다. 간단한 브런치용 빵과 커피를 즐기며 책을 읽거나 간단한 아이디어 노트를 작성할 목적으로 방문해서 1층에 자리를 잡을것 같습니다. 분주한 직원들의 분위기도 좋았고 각양각색의 손님들이 저마다 집중해서 뭔가를 하고 있는 그 분위기도 좋았습니다. 특히 제가 방문했던 날은 외국인 손님들이 많았는데 마치 해외 어느 베이커리 카페에 와있는 그런 착각이 들 정도였습니다. 

 

 

 

 

 

프릳츠 양재점 커피와 빵의 후기 - 단맛 터지는 커피, 냄새만 맡아도 기분좋은 소세지 빵

 

 

콜롬비아 엘 디비소 옴블리곤 내추럴 커피를 아이스로 시키고, 소세지 빵과 크림치즈빵도 주문했습니다. 

 

커피는 프릳츠에서 직접 로스팅한 것인데, 테이스팅 노트에 적힌 노트들이 명확하게 느껴졌습니다. 달큰한 딸기향이 느껴지고 딸기맛과 체리맛이 선명했습니다. 거기에 은근한 발효취가 탄산을 마시는 것 같은 착각을 일으키면서 체리콕 같은 청량함이 느껴졌고, 자두와 청사과 같은 과일의 산미와 단맛도 있었습니다. 그리고 후미에 꽃향이 은은하게 퍼졌네요. 아이스커피로 이렇게 선명하면서 복합적인 맛을 만들어내는 실력과 기술이 부럽습니다. 저도 이런 커피를 만들 수 있는 실력이 갖고 싶습니다. 

 

빵은 소세지빵이 아주 인상적이었습니다. 바삭하고 고소하면서, 속은 촉촉한 빵의 맛과 질감도 좋았지만 가장 좋았던건 적당히 잘 익어 식감과 향이 너무도 좋은 소세지였습니다. 좋은 재료를 쓴 것 같아요. 소세지의 풍미가 입안 가득 퍼지면서 침이 고이게 만들었습니다. 게눈 감추듯 먹었습니다. 다시 방문해도 저는 이 소세지빵을 먹을 것 같습니다. 

 

아이스커피가 이렇게 복합적인 향이 선명하기는 쉽지 않은데, 실력이 대단합니다.

 

 

총평 - 지금까지 경험해본 베이커리 카페 중 최고의 퀄리티

 

 

프릳츠 양재점의 위치는 유동인구가 많은 곳이 아닙니다. 좁은 골목과 언덕을 거쳐야 도달할 수 있는 매장이기에, 알고 찾아오는 손님이 아니라면 이곳에 이런 카페가 있다는 것을 사람들이 알기 어려울 것이라 생각합니다. 사실 이 건물을 보고 제일 먼저 떠올랐던게 동네 목욕탕인가? 싶은 생각이었으니까요. 

 

그럼에도 불구하고, 이른 주말 아침부터 계속해서 손님들이 드나들었습니다. 그만큼 이 매장의 가치를 알고 찾아오는 손님들이 많다는 것을 의미하겠지요. 

 

귀한 인테리어 컨셉과 좋은 직원들, 그리고 정말 맛있는 커피와 빵까지. 무엇 하나 아쉬운게 없었던 카페였습니다. 단 하나 그래도 단점을 찾으라면 다소 높은 가격대와 주차장이 없다는 것 정도를 들 수 있을 것 같지만, 이 매장의 위치가 강남이라는 것을 생각하면 납득하지 못할 수준도 아닙니다. 

 

전반적으로 아주 만족스러운 방문이었습니다. 한동안 강남쪽에서 미팅이 많이 예정되어 있는데, 최소한 몇 번은 더 방문하게 될 것 같습니다. 

이런 분들에게 추천합니다. 
 - 커피와 빵 모두 높은 퀄리티를 추구하시는 분
 - 일본풍 레트로 컨셉을 좋아하시는 분
 - 양재역 근처에서 미팅이나 데이트가 있으신 분

이런 분들은 다른 곳을 추천드립니다. 
 - 가성비가 중요하신 분
 - 꼭 매장 앞에 주차하셔야 하는 분

 

 

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오늘은 양재역 근처에 위치한 프릳츠 양재점을 방문한 후기를 소개해드렸습니다. 

 

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다음에 또 유익한 커피글로 찾아오겠습니다. 

 

오늘도 행복한 커피 생활 되세요. 

 

감사합니다. 

 

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