젠틀리 로스터스 - 원두 오프라인 매장에 가까운, 아주 맛있는 스페셜티 커피숍

내돈내산

 

이 콘텐츠는 어떠한 광고나 협찬도 포함하지 않은, 순수한 제 주관적인 의견으로 작성된 리뷰입니다. 

 

 

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안녕하세요? 초보 홈바리스타 멍팀장 입니다. 

 

오늘은 수원의 화서문 근처에 위치한 젠틀리 로스터스를 방문한 후기를 소개해드리려고 합니다. 

 

사실 젠틀리 로스터스를 알게 된 건 얼마 되지 않았습니다. 얼마 전 방문했던 행궁동의 커피 맛집 아우토그라프에서 메뉴를 살펴보다가 골랐던 에티오피아 아리차 G1 워시드 커피가 너무 맛있어서 자세히 알아보니, 이 커피는 아우토그라프에서 직접 로스팅한 것이 아닌 젠틀리 로스터스에서 로스팅한 것을 들여온 것이라는걸 알게 되었습니다. 그리고 꽤 여러 스페셜티 커피 전문 매장에 좋은 원두를 납품하고 계신 곳이라는 것도 알게 되었습니다.

 

아우토그라프 행궁본점의 방문 후기가 궁금하신 분들은 아래 링크를 참고해주세요.

아우토그라프커피 행궁본점 - 모든것이 적절했던 행궁동 커피 맛집

 

 

다른 핸드드립 커피 원두와 비교해 압도적으로 저렴한 가격임에도 불구하고 이 정도의 만족감을 선물하는 커피는 정말 정말 정말 오랜만이었습니다. 그래서 이렇게 맛있는 커피를 로스팅한 젠틀리 로스터스에 대해 궁금해졌고, 자연스럽게 매장 방문으로 이어지게 되었습니다. 

 

 

먼저 카페에 대한 정보입니다. 

 

카페명 : 젠틀리로스터스
주소 : 경기 수원시 장안구 장안로 22-1 1층 젠틀리로스터스
영업시간 : 
 - 11:00 ~ 17:00 (토, 일 정기휴무) 
주차 불가 

 

 

사실 젠틀리 로스터스의 운영시간 때문에 방문이 쉽지 않았습니다. 평일 오전과 낮에만 운영하고 저녁과 주말에는 방문할 수 없었기 때문에 시간을 맞추기 쉽지 않았어요. 그러다 일이 빨리 끝난 날 기회를 포착해 빠르게 달려가 마감 30분 전에 겨우 도착할 수 있었습니다.

 

저는 바이크를 타고 가서 매장 근처에 주차를 하기 어렵지 않았지만, 자차를 이용하시는 분들은 주차하는데 애를 먹게 될 것 같다는 생각이 들었습니다. 매장 건물에 주차장이 따로 있지 않았고 근처에 공영주차장도 거리가 좀 있는 편입니다. 그래서 젠틀리 로스터스를 방문하실 때는 가급적 대중교통을 이용하시는걸 권합니다.

 

 

 

젠틀리 로스터스 매장 - 이탈리아의 에스프레소바 같은 느낌의 커피숍

 

매장이 많이 작고 좁습니다. 10명에서 12명 정도 수용 가능한 매장 크기인데, 대부분 바 형태로 되어있어 1, 2인 정도 규모로 방문하기 적당합니다. 솔직히 저라면 혼자 방문할 목적으로 올 것 같습니다. 누군가를 데려오면 좌석간 거리도 좁고 마주앉을 수도 없어 대화가 많이 어려워요. 작업을 하며 오래 머무르기에도 적합하지 않아, 빠르게 커피를 마시고  빠져야 할 것 같은 느낌을 받았습니다. 

 

 

그런 의미에서 이탈리아 밀라노에서 방문했던 에스프레소 바가 떠올랐습니다. 컨셉이나 인테리어에서 유사성은 없지만 매장에서 받는 느낌은 비슷했거든요. 커피에 집중해 빠르게 커피를 마시고 다시 일상으로 복귀해야 하는, 그런 느낌이요. 

 

매장 한켠에 여러 상패가 보였습니다. 그리고 제가 방문했을 때 가장 구석진 테이블에 소형 로스터기가 놓여있는 것도 보았습니다. 어디서 많이 본 디자인이어서 모델명을 여쭤보니 이카와라고 하셨습니다. 아마 대회 출품을 준비하시는게 아닐까 추측해보았습니다. 

 

사장님과 직원 모두 굉장히 친절했습니다. 스몰토크가 잘 되는 커피숍은 정말 오랜만입니다. 매장 크기가 작아서인지, 근무하시는 분들과의 심리적 거리감도 급격하게 줄어든 느낌이었습니다. 한 번의 방문으로 마음을 많이 빼앗긴 기분이 들었네요. 

 

 

젠틀리 로스터스 커피 후기 - 합리적으로 맛있는 커피

 

아우토그라프에서 마셨던 것과 같은, 에티오피아 예가체프 아리차 G1 워시드를 아이스로 주문했습니다. 핸드드립치고는 매우 저렴한 5,500원에, 두 배를 주고도 마시기 어려울 정말 맛있는 커피가 나왔습니다. 아이스 커피임에도 불구하고 풍부하게 넘치는 달큰한 향. 첫 맛에 부드러운 산미와 함께 입 안에 가득 차는 과일의 단맛이 좋았습니다. 거기에 진한 초콜렛 노트와 꽉 찬 바디감. 위스키를 마시는 느낌과 달고나 같은 단맛이 너무 좋았습니다. 

 

너무 맛있어서, 결국 참지 못하고 아리차 원두 홀빈 200g을 매장에서 구매했습니다. 로스팅한 지 4일 된 원두로, 디개싱이 끝날 무렵이라 딱 마시기 좋을 상태였습니다. 게다가 가격도 너무 좋았습니다. 200g을 13,500원에 구입했습니다. 이 가격이면 다음에는 1kg 단위로 구매해야겠다 싶었습니다. 

 

 

한창 커피를 마시는 중에 어떤 손님이 한 분 오셔서 직원분과 나누는 대화 중에, 이번 아리차가 너무 맛있게 잘 나왔다는 이야기를 하시는게 들렸습니다. 역시, 내 입맛이 틀리지 않았구나 하는 기분과 함께, 맛있는건 다들 알아보는구나 하는 생각도 들었습니다. 

 

이 원두에 대해서는 차후에 원두 기록으로 다시 리뷰를 할까 합니다. 조금 호들갑 같지만 너무 맛있었어요.

 

 

총평 - 커피숍 보다는 로스터리로서의 정체성이 강한 곳

 

아주 만족스러운 커피와 친절하고 인상 좋은 사장님과 직원이 있는 곳이었습니다. 운영시간과 주차의 난이도 때문에 다시 방문하기가 하늘의 별따기 만큼 쉽지 않을것 같아 너무 아쉽기도 합니다. 하지만 만약 기회가 된다면, 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이기도 합니다. 다음에는 아예 시간 여유를 가지고 여러 잔의 커피를 마셔보면서 대화도 나누고, 마음에 드는 원두를 셀렉해 매장에서 구매해가고 싶은 생각이 들었습니다. 

 

그런 의미에서, 이곳은 커피숍 보다는 로스터리 매장이라는 느낌이 강하게 들었습니다. 로스팅된 원두의 샘플을 저렴한 가격에 맛보고, 마음에 드는 원두를 골라 구매해가는 오프라인 원두 매장인 셈이죠. 

 

젠틀리 로스터스 방문은 신선하고 즐거운 경험이었습니다. 바라는 바가 있다면, 주말 중 하루라도 오픈해주셨으면 좋겠습니다. 더 자주 방문하고 싶은 곳입니다. 

 

 

이런 분들에게 추천합니다.
 - 수원 화서문 근처에 여행을 오신 분
 - 커피를 직접 마셔보고 마음에 드는 원두를 사고 싶으신 분
 - 잠시 휴식을 취하면서 맛있는 커피도 드시고 싶으신 분
 - 수원 스페셜티 커피의 근본을 느껴보고 싶으신 분

이런 분들은 다른 곳을 추천드립니다. 
 - 긴 시간 머무르기 편한 커피숍을 찾으시는 분
 - 작업을 하며 커피를 드시고 싶으신 분
 - 주말에 방문할 커피숍을 찾으시는 분
 - 주로 자차를 이용해 커피숍을 방문하시는 분

 

 

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오늘은 수원 화서문 인근에 위치한 젠틀리 로스터스를 방문한 후기를 소개해드렸습니다. 

 

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다음에 또 유익한 커피글로 찾아오겠습니다. 

 

오늘도 행복한 커피 생활 되세요. 

 

감사합니다. 

 

 

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