코만단테 C40 분해 청소 및 영점잡는 법

내돈내산.

 

이 콘텐츠는 어떠한 광고나 협찬도 포함하지 않은, 순수한 제 주관적인 의견으로 작성된 리뷰입니다. 

 

 

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안녕하세요? 초보 홈바리스타 멍팀장 입니다. 

 

오늘은 수동 커피 그라인더의 업계 표준이라고 불리는 코만단테 C40의 분해하여 청소하고, 다시 결합하고 영점을 잡는 법까지 설명드리려고 합니다. 코만단테 C40을 어떻게 유지 관리 해야 하는지 궁금하신 분들께 도움이 되었으면 좋겠네요. 

 

혹시 코만단테 C40의 언박싱이 궁금하신 분들은 아래 링크를 참고해주세요.

코만단테 C40 언박싱 후기 – 왜 업계 표준 수동 그라인더라 불리는가

 

 

그럼 코만단테 C40의 분해 방법부터 설명드리겠습니다. 

 

코만단테 C40 분해 순서

 

!주의! 분해 결합하는 과정에서 가급적 장갑을 착용하실 것을 권합니다. 저는 예전에 한 번 아무 생각 없이 맨손으로 했다가 날카로운 버에 베여 상처가 난 적이 있거든요.

맨손으로 코만단테 버를 건드렸다가 베였습니다. 생각보다 훨씬 날카로워서 깜짝 놀랐습니다. 절삭력이 좋은걸 이렇게 증명하네요.

 

 

원두받이 통입니다.

 

먼저 원두받이 통을 돌려서 제거합니다. 

 

분리된 파츠들은 잃어버리지 않게 잘 모아두셔야 합니다.

 

클릭 조절 손잡이를 굵은 방향으로, 손잡이가 분리되어 나올 때까지 계속 돌립니다. 

 

버의 날이 날카로우니 베이지 않도록 조심하세요.

 

콘 버를 제거합니다. 그리고 콘버에 맞물린 스프링도 빼줍니다.(간혹 스프링이 콘버가 아닌 축에 남아있는 경우도 있습니다. 이럴 때에도 마찬가지로 스프링을 빼줍니다.)

 

중심축을 빼면서 와셔가 떨어져 잃어버리지 않도록 주의하세요.

 

중심축을 분쇄 손잡이 쪽으로 뺍니다.

 

와셔 방향 조심 또 조심하세요!

 

축의 위 아래로 물려있는 와셔가 각각 한 개씩 있습니다. 이 와셔들도 제거합니다. 여기서 와셔의 방향을 꼭 잘 기억하고 계시다가 재결합 할 때 방향에 맞게 넣으셔야 합니다. 

 

 

 

이제 분해가 끝났습니다. 본격적인 청소를 시작합시다.

 

 

코만단테 C40 청소방법

 

분해청소를 한 지 한 달 만에 분해해본 것인데, 사실 별로 더럽지 않지요? 분쇄를 마치고 매일 내부를 블로워로 불고 솔로 털어냈기 때문입니다. 분해를 하지 않아도 매일 솔과 블로워가 닿는 부분만이라도 꼼꼼히 청소해주시면 분해청소를 자주 할 필요는 없습니다. 

 

저는 보통 브러시, 칫솔, 블로워를 이용해서 청소합니다. 꼭 제가 사용하는 도구들이 아니더라도, 부드러운 솔과 바람으로 코만단테 C40 내부에 남아있는 원두 가루를 제거한다고 생각하시고 활용 가능한 아이템을 사용하시면 됩니다. 

 

제가 사용하는 그라인더 청소 도구입니다.

 

여기서 주의하셔야 할 점은, 절.대.로. 물을 사용하지 않는다는 것입니다. 수분은 내부 금속에 부식을 일으킬 수 있으므로 결코 사용하지 않습니다. 

 

이런 미분 찌꺼기가 쌓이고 오래되다보면 산폐되어 커피 맛을 상하게 합니다.

 

먼저 링 버와 축이 들어가는 통로를 칫솔과 블로워를 사용해 청소합니다. 

 

솔로 털어내고 블로워로 꼼꼼하게 불어서 원두 찌꺼기를 제거합니다.

 

청소된 버를 보면 그렇게 기분이 좋아집니다.

 

깨끗해졌죠?

 

콘 버에는 은근 잔량이 많이 쌓입니다. 분해하기 전에는 청소가 되지 않는 부분으로 원두 찌꺼기가 쌓이기 때문에 귀찮아도 이렇게 청소해줘야 합니다.

 

이제 콘버에 묻은 원두 찌꺼기를 제거합니다. 마찬가지로 솔과 블로워를 사용했습니다. 구멍에 쌓여있는 잔량까지 확실히 제거해줍니다. 

 

사진을 따로 찍지는 않았지만, 스프링에도 일부 원두가루가 묻어있을 수 있습니다. 스프링도 칫솔로 꼼꼼히 털어줍니다. 

 

깔끔해졌습니다.

 

청소가 끝났습니다. 이제 다시 결합해볼까요?

 

 

코만단테 C40 결합 및 영점조절

 

결합 순서는 분해 순서의 역순입니다. 

 

좌) 와셔 끼우기 전 우) 와셔를 넣은 후

 

먼저 윗쪽 와셔와 중심축을 결합합니다. 와셔의 방향을 잘 보고 결합하셔야 합니다. 와셔의 방향이 잘못될 경우 고장의 원인이 될 수 있습니다. 평평한 면이 윗쪽, 계단이 져있는 쪽이 아래로 가도록 하시면 됩니다. 

 

중심축을 넣습니다.

 

중심축에 핸들을 부착합니다. 

 

핸들을 끼웁니다.

 

좌) 와셔 끼우기 전 우) 와셔 넣은 후

 

이제 아래쪽 와셔를 넣습니다. 이번에는 계단 면이 윗쪽, 평평한 면이 아래로 가도록 결합합니다. 마찬가지로 와셔의 방향이 잘못되면 고장의 원인이 될 수 있으니 주의하셔야 합니다. 

 

콘 버에 스프링을 끼웁니다.

 

콘 버에 스프링을 넣고 중심축에 끼워넣습니다. 

 

클릭조절 손잡이가 튀어나오지 않으면 일단은 결합이 된 것입니다.

 

클릭 조절 손잡이를 가는 쪽으로 돌려 콘버를 링버에 밀착시켜 결합합니다. 

 

지금부터는 영점 조절 방법입니다. 

 

코만단테를 수평으로 들고 핸들이 9시 방향에 위치하도록 둡니다. 그리고 핸들이 중력에 의해 떨어지지 않을 때까지 클릭 조절 손잡이를 가는 쪽으로 돌립니다.

 

핸들에서 손을 떼도 손잡이가 떨어지지 않고 9시 방향에 고정되어 있습니다. 이러면 0클릭 또는 마이너스 클릭입니다.

 

 

여기서 주의하셔야 할 점은, 코만단테의 경우 0클릭에서도 힘을 주어 돌리면 마이너스 클릭까지 돌아가기도 합니다. 그렇게 되면 버끼리 압착되어 버에 상처가 날 수 있습니다. 클릭조절 손잡이에 저항이 다르게 느껴지는 구간이 오면 무리하게 더 돌리지 마시고 멈추셔야 합니다. 

 

핸들이 9시에 고정된 것을 확인하셨으면, 이제 핸들이 중력에 의해 자연스럽게 떨어질 때까지 한 칸식 클릭조절 손잡이를 굵은 쪽으로 돌립니다. 

 

손잡이가 중력에 의해 떨어지기 시작하는 바로 그 클릭이 1클릭입니다.

 

처음으로 핸들이 중력에 의해 떨어지는 지점이 바로 1클릭이 됩니다. 

 

이것으로 코만단테의 영점도 맞췄습니다. 

 

코만단테 C40 성능도 좋고 사용하기도 편하고 유지 관리도 손쉽습니다. 괜히 명품이 아니에요.

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오늘은 코만단테 C40의 분해, 청소, 조립과 함께 영점을 잡는 법까지 설명드렸습니다. 코만단테 C40은 구조가 간단한 만큼 청소와 손질도 무척 쉬운 편입니다. 몇 번 해보시면 금방 손에 익어 편하게 하실 수 있으실거에요.

 

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저는 다음에 또 유익한 커피글로 찾아오겠습니다. 

 

오늘도 행복한 커피생활 되세요.

 

감사합니다.

 

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